La meta de llevar a 3.0 por ciento la inflación "se ha alargado hasta 2009" debido a presiones de precios tanto internacionales como nacionales, sobre todo en alimentos, expuso el subgobernador del Banco de México (Banxico), Everardo Elizondo.

"El banco insiste en su meta de 3.0 por ciento, pero atendiendo las razones que hemos venido comentando, esa meta se ha alargado hasta 2009", subrayó.

Al participar en el seminario "Certidumbre Financiera en un Mundo Volátil X", refirió que en los últimos dos años la inflación en alimentos ha sido superior a la inflación general.

En ese sentido, admitió que en tiempos recientes el pan y la tortilla han tenido una inflación de 10.5 por ciento, que se compara con la inflación de alrededor de 4.0 por ciento del índice general de inflación y de 7.0 por ciento en alimentos.

"En los últimos tiempos, ciertos renglones han crecido más que la inflación total de los alimentos y mucho más que la inflación del índice general como son pan, tortilla, leche y sus derivados y huevo", agregó.

Asimismo, indicó que en fechas recientes, la inflación en la leche y sus derivados, así del huevo ha sido de 9.0 por ciento, que "también es más del doble de la inflación del Indice Nacional de Precios al Consumidor".

El subgobernador del Banxico aclaró que la decisión de aumentar la tasa de interés en medio punto porcentual, a 7.50 por ciento, "no es impedir el ajuste de precios que va a ocurrir de cualquier manera y que tiene que ver con factores de adentro y fuera".

Por el contrario, es "advertir" a los inversionistas que el banco central mantiene su meta de llegar a 3.0 por ciento pero hasta 2009, y la modificación tiene como propósito que el alza en precios derivada de unos cuanto productos no contagie a la inflación general.

Resaltó que la inflación de alimentos es mucho más volátil que la generalizada y en los últimos dos años ha sido superior a la general, además que el alza reciente de los alimentos ha sido particularmente "abrupta".

No obstante, dijo que productos como el azúcar y en menos medida en la tortilla se han registrado bajas, en el caso de éste último derivado de los acuerdos para la estabilización de precios, aunque en caso contrario, hay un alza en plan blanco y la leche que está directamente relacionado con el cambio en precios internacionales.

"Algunos de los factores que han cambio la inflación son de origen interno pero lo más importante tienen que ver con la situación y las tendencias de los mercados internacionales".

Comentó que el aumento de precios de los granos está relacionado con el incremento en la leche debido a una mayor demanda mundial de este producto, asociada por mayor consumo de leche de China e India.

En el caso de México, el alza en el precio del maíz se debe a una mayor demanda de este grano para la producción de etanol, aunque consideró esto no hubiera ocurrido en la misma magnitud que se observa ahora sin el estímulo de subsidios para etanol por parte de Estado Unidos.

azc