El cambio climático está modificando las estrategias de las empresas de bebidas: el agua embotellada se ha convertido en su gran apuesta
El cambio climático está abultando los bolsillos de las empresas que venden agua embotellada. Nestlé, Danone, Electropura, Mezgo y las 300 marcas que hay en el mercado mexicano tendrán incrementos en sus ventas de 30 a 65 por ciento por la ola de calor de este año.
La consultora Global Vevcon destaca, en un estudio sobre el Desarrollo del Mercado de Agua Embotellada, que “el cambio climático modifica las necesidades básicas del consumo de agua”, por lo que la demanda del líquido favorecerá a las firmas. La mayoría está innovando en presentaciones.
Ajegroup, empresa fabricante de Big Cola, informó que a un año del lanzamiento de su agua embotellada Free de 600 mililitros, este 15 de abril ofertarán una presentación de 1.5 litros.
“Este nuevo formato y el apostarle al agua embotellada obedece a los pronósticos ambientales: el consumo en esta temporada aumentará 40 por ciento y consideramos que con el efecto del cambio climático se eleve entre 50 y 60 por ciento, en lo que resta del año”, dijo Alfredo Paredes, director de Asuntos Corporativos de Ajegroup.
En entrevista con Excélsior, comentó que “será una temporada muy intensa con el lanzamiento”.
Ajegroup estima que de abril a julio sus ventas avanzarán 45 por ciento en promedio, en una previsión modesta, porque la experiencia del año pasado indica que se pueden lograr incrementos superiores a 60 por ciento.
En términos de volumen, Ajegroup comercializó 100 millones de litros en 2007 y para este año estima alcanzar 45 millones de abril a julio, más lo que sume en el resto del año. La reciente ola de calor que se vive en el país, representará para la empresa, según analistas financieros, ingresos adicionales por 135 millones de pesos.
Mientras Danone, que comercializa el agua embotellada Bonafont, hace un mes lanzó su producto de agua mineralizada con bicarbonato.
Este año pronosticó un repunte de 20 por ciento en sus ventas, por lo que ya prepara nuevas presentaciones.
Grupo Modelo tampoco se ha quedado atrás, en 2007 formó una alianza estratégica con Nestlé Waters para producir y distribuir agua embotellada en México, entre las cuales destacan las marcas Santa María y Nestlé Pureza Vital.
En noviembre pasado, Carlos Fernández, director general de la empresa destacó que ante un bajo consumo de su producto tradicional, la estrategia será fortalecer los diversos negocios, como la venta de agua embotellada a través de las marcas Santa María y Nestlé Pureza Vital.
En su opinión, la alianza que celebró en enero con Nestlé Waters le permitirá tener acceso a 15 por ciento del mercado con nueve mil millones de dólares.
Global Vevcon, en su documento sobre el negocio de agua embotellada, detalla que el mercado mexicano crecerá entre 17 y 18 por ciento en los próximos cuatro años.
Además prevé un decremento en el consumo de los refrescos y aguas light ya que el consumidor está buscando alternativas saludables, con sabores exóticos.
Según la empresa consultora, el mercado de agua embotellada vale en México cuatro mil millones de dólares y el consumo nacional per cápita en 2005 era de alrededor de 22 litros de agua en promedio al año; en 2010 será de 39 litros, por lo que las empresas están reforzando sus estrategias para un mercado con gran potencial.
