En un marco de elevados precios internacionales de los granos, la Secretaría de Agricultura aseguró que México está preparado para hacer frente a las necesidades básicas de alimentos durante este año, al producir 195 millones de toneladas de alimentos en todas sus variables y conceptos.

El titular de la dependencia, Alberto Cárdenas Jiménez, aseguró que en el campo se están renovando los esfuerzos, para salir bien librado por el impacto de la inflación, ante elevados precios internacionales.

“Estamos renovando esfuerzos y recargando los programas para intentar hacer lo mismo que el año pasado, donde la inflación de nuestro país fue de las menores respecto a otras economías”, sostuvo.

Durante su presentación en el marco del VIII Foro de expectativas del sector agroalimentario y pesquero 2008, el funcionario destacó que para este año, la meta es aumentar la producción en varios productos para disminuir las importaciones.

Citó de ejemplo que el objetivo es abatir la generación de maíz respecto al año pasado, al producir más de 25 millones de toneladas, lo que implicaría dejar de importar por lo menos un millón de toneladas de maíz, proveniente de Estados Unidos. En azúcar esperan producir 5.4 millones de toneladas, lo que significa superar la zafra del año anterior; en leche 10.3 millones de litros, lo que supera el 10.1 por ciento al año pasado; en frijol 1.3 millones de toneladas, agregó.

En carne y huevo mantenemos los niveles de 5.4 y 2.3 millones de toneladas, respectivamente y, en pesca conservamos la cifra del año pasado de 1.4 millones de toneladas. En pesca se conserva el mismo nivel del año pasado con 1.5 toneladas.