La acción voluntaria de los agroindustriales para congelar los precios de algunos productos hasta fin de año beneficiará a los consumidores, aunque se trata de artículos que no están en la cresta de la ola como los granos, tema difícil de resolver por los altos precios internacionales”, consideró el Consejo Nacional Agropecuario (CNA).

Jaime Yesaki Cavazos, representante del organismo, dijo que la carne, el huevo y los lácteos no entran dentro de la congelación de precios porque se trata de un eslabón de los más afectados, porque las industrias consumen granos forrajeros y oleaginosas que son los productos que han subido de manera alarmante.

“Son acciones importantes que ayudan a los consumidores, pero será difícil resolver el problema de fondo, ya que es una situación internacional la que padece precios altos de los granos”, sostuvo.

Al respecto, Amadeo Ibarra Hallal, director general de la Asociación Nacional de aceites y mantecas comestibles (ANIAME), comentó que a diferencia de los demás sectores ellos sólo se comprometieron a mantener el precio del aceite comestible estable hasta agosto, fecha en que se define el volumen de cosecha de soya en Estados Unidos, lo que determinará los precios.

“A partir de esa fecha no sabemos qué va a pasar, por lo pronto hemos hecho un gran esfuerzo para mantener los precios pese a la incertidumbre del alza de las materias primas, que en los últimos doce meses han incrementado 80 por ciento”, sostuvo.

Auque Juan Barrio Aguirre, presidente del Consejo de Carne de la Laguna en Torreón, Coahuila, dijo que ellos cierran filas e invitan al comercio organizado a que también lo haga porque les preocupa que si entra al país producto más barato, ellos tendrán que ajustarse a los precios.

“El gobierno tienen acuerdos con Chile, Uruguay, Brasil y Argentina para importar alimentos más baratos, aunque los productores locales tienen derecho de exportar a precio justo, principalmente bovino y cerdo, debido a que la calidad y norma sanitaria son superiores a otro países”, sostuvo.

Dijo que mientras el maíz se ha incrementado en más de 100 por ciento, la carne solo ha subido 6 por ciento.

Ayer, la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD) manifestó su total disposición para hacer efectivo a sus clientes el acuerdo de no aumentar hasta el próximo 31 de diciembre los precios de diversos productos de consumo generalizado.

La ANTAD precisó que la lista de productos ya la ha distribuido a sus asociados con el propósito de transmitirla a la brevedad a sus clientes. El sector detallista subrayó que los precios de esos productos no se incrementarán en tanto sus proveedores los mantengan sin cambio.

La representación nacional del comercio detallista señaló la importancia de utilizar los mecanismos de mercado, particularmente ante las actuales circunstancias de alzas de precios en los mercados mundiales.